Titulaire d'une licence de biologie-biochimie, d'un BTS diététique, d'un DU de nutrition du sportif et d'une formation en micronutrition, j'ai initialement travaillé en hôpital, restauration collective, milieux sportif et agro-alimentaire pour ensuite me tourner vers le domaine pharmaceutique et la prise en charge du surpoids, de l'obésité et du diabète.

 

Depuis quelques années, j'enseigne également la nutrition et la connaissance des aliments aux Cours Diderot et à l'EDNH (École de Diététique et de Nutrition Humaine) de Paris.

 

Je suis également co-auteure du livre "Alimentations, Nutrition et Régimes", paru aux éditions Studyrama.

Lien pour vous le procurer.

 

Je suis contributrice du site "www.food facts index.com", site à l'initiative de l'Institut de Recherche Clinique spécialisé dans la recherche en cardiologie. 

 

Enfin, je donne des conférences au sujet de l'alimentation, de la nutrition et je rédige des articles sur  ces thèmes pour différents web magazines

 

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